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  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】魚のモツや皮などを総称して「魚雑」という。「阿英小吃部」の得意料理だ。麺と一緒に食べる客も多い
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】宜蘭風スンデとでも言おうか。豚肉とタピオカ粉の腸詰は、見た目ほど味が濃くなく、あっさりしている
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】蘇澳駅のそばにある「阿英小吃部」はサメの燻製をはじめ、魚の珍しい部位をつまみに冷えたビールを飲むことができる
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】蘇澳冷泉公園。冷たい炭酸水が湧き出て、泳いだり足湯をしたりできるので家族連れで賑わうようだが、この日は開園前だった
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】果物店や精肉店と並んで女性用下着も売っている。台湾の朝市ではよく見られる光景だ
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】特に初夏から秋にかけて、台湾の市場には色とりどりの果物が並ぶ。飲食店も市場の店も家族経営。小さい子供も店を手伝う
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】廟の前に何重にもぶら下げられた提灯。この道をまっすぐ進んだところに朝市がある。台湾では廟と市場がたいていセットになっている
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】曇り空に映えるピンク色の蘇澳駅舎
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】台鉄の各駅停車は日本の列車とよく似ている。見慣れた布張りのイス、つり革、網棚などにホッとする
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】台鉄羅東駅のホームに滑り込む各駅停車。羅東から蘇澳までは各駅停車で20分弱。蘇澳は終着駅だ
  • 【台湾食べ歩きの旅 #8】これだけのために蘇澳を訪問したといっても過言ではない。蘇澳のサメの燻製は新鮮なうえ、味に深みがある

>台湾食べ歩きの旅台湾サメの燻製蘇澳（スーアオ）至福な体験・旅特集