夕食は豪快なステーキディナー！
【Coco Hawaii】夕食
夕飯は、屋外の焚火テラスで。ホテルライクな快適さがありながら、アウトドア気分もしっかり楽しめるのがグランピングの魅力です。焚火テラスは、寒い季節には足元にヒーターが設置され、コタツのように暖かい中で食事をとることができるそう。
こちらでは、円形の焚火グリルでのステーキを中心としたディナーをいただけます。スタッフさんが炭火を用意してくれるので、グリルで食材を焼くだけでOK！
主役のカナダビーフのステーキは、3名以上の場合「リブアイ」と「サーロイン」の2種（2名以下はサーロイン1種）。食べ比べも楽しめます。
そのほか、季節野菜のバーニャカウダ、新鮮野菜とホタテの包み焼き、野菜たっぷりのミネストローネなど、野菜もたっぷりとれるメニューが並びます。
ご飯はダッチオーブンで炊く白ご飯。しっかりと米粒ひとつひとつが立ってツヤツヤに炊き上がり、周囲にちょっとおこげができる感じがうれしかったです。
ホットサンドメーカーでパンの種をはさみ、じっくりと焼き上げるのもエンタメ性があって◎！ 焼きたてのふかふかでほんのり甘いパンは間違いのないおいしさで、子供にも好評でした。
【Coco Hawaii】夕食
ステーキを焼く際にはブランデーが用意されていて、フランベの演出が楽しめます。お肉が大体焼き上がった仕上げの段階でブランデーをサッとかけると、炎が一瞬ブワッと立ちのぼって盛り上がりますよ。
焼き上がったお肉は、用意されているソースをかけてもよし、塩コショウやスパイスをかけてもよし。フライドガーリックをパラパラとかけると、味わいや食感のいいアクセントになってさらに美味！
無料でオリジナルスパイスが作れるアクティビティがあるので、夕飯の前に作っておくと自分の手作りスパイスでステーキがいただけますよ。
ちなみに、ステーキソースとフライドガーリックをダッチオーブンのご飯に混ぜると、ガーリックライスになるとスタッフさんが教えてくれました。それは絶対においしそう…！
宿泊料金を現金で払うと、各種アルコールとドリンクが夕食時の120分無料になるといううれしいサービスも。ソフトドリンクやビール、カクテルなど種類豊富。フロントで注文できます。
デザートは「茨城愛ス」という、茨城県産生乳を使ったアイスクリーム。メロンと塩バニラのフレーバーは、どちらもお口直しに最適でした。
残った炭火で、焼きマシュマロにも挑戦しました。こちらも無料アクティビティのひとつ。フロントで、好きなだけマシュマロをもらえます。子供が大好きな焼きマシュマロ、焚火テラスでの夕食の際にはぜひ体験してください。
【Coco Hawaii】夜のプール
夜はプールもライトアップしてムーディーなナイトプールに変身。21:30まで入れるので、夕食後もまだまだプールで楽しめちゃいます。
プールだけでなくテントサイトもライトアップするので、施設全体がファンタジックな雰囲気に包まれます。
