春キャベツ豚肉蒸し
材料
春キャベツ 300g
豚バラ肉 180g
ポン酢 大さじ3
長ネギ 適量
ごま 適量
作り方
(1)春キャベツを手でちぎり、豚バラ肉は一口大に切る。長ネギは斜め薄切りにする
(2)春キャベツと豚バラ肉を中火のフライパンで7分炒める
(3)(2)を容器に入れてポン酢、長ネギ、ごまを加え、600Wの電子レンジで1分加熱して完成
春の食材は、ビタミンや食物繊維も豊富で、美容にいい成分も豊富に含まれています。バランスよく摂取して、健康的な食生活を送りましょう。
ダイエットには漢方薬もおすすめ
ダイエットには、運動や食生活の改善に加えて、漢方薬をとり入れてみることもおすすめです。漢方におけるダイエットは、乱れたからだのバランスを整え、太りにくい体質を作ることをめざします。
具体的には、「血流をよくして基礎代謝を上げる」「脂肪の燃焼を促す」「水分の循環を整え老廃物の排出を促す」「自律神経を整えてストレス過食を抑える」といった作用のある漢方薬を選びます。
ダイエットにおすすめの漢方薬をご紹介しましょう。
ダイエットにおすすめの漢方薬
・防風通聖散（ぼうふうつうしょうさん）：おなか周りに脂肪がつきやすい人におすすめです。便秘を解消し、たまった老廃物を体外に排出します。
・防已黄耆湯（ぼういおうぎとう）：汗をかきやすく疲れやすい人におすすめです。からだの水分を整え、水太りを解消します。
・大柴胡湯（だいさいことう）：イライラして、ストレス過食のみられる人におすすめです。からだの余分な熱を抑えるとともに、脂質代謝を整えます。
漢方薬は、体質との相性を重視します。体質に合っていない漢方薬を使い続けても本来の効果が出ないどころか、副作用が起こる場合もあります。医師や薬剤師のような、漢方のプロに体質を診てもらい、適切な漢方薬を処方してもらいましょう。
スマホで気軽に専門家に相談できる「あんしん漢方」のような、オンライン個別相談も話題です。あんしん漢方はAI（人工知能）を活用し、漢方のプロが効く漢方を見極めて自宅に郵送してくれるオンライン漢方サービス。
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春はダイエットの大チャンス
春は気温が上がり、新陳代謝もアップするのでダイエットには絶好の機会です。春の食材はおいしくヘルシーなものが多いので、うまく食事メニューにとり入れて、ダイエットを成功させましょう。
■この記事を書いた人
薬剤師・薬膳アドバイザー・フードコーディネーター。病院薬剤師として在勤中、食養生の大切さに気付き薬膳の道へ入り、牛角・吉野家他薬膳レストラン等15社以上のメニュー開発にも携わる。
「健康は食から」をモットーに健康・美容情報を発信するMedical Health -メディヘルス-Youtubeチャンネルで簡単薬膳レシピ動画を公開するなど精力的に活動している。
症状・体質に合ったパーソナルな漢方をスマホ一つで相談、症状緩和と根本改善を目指すオンラインAI漢方「あんしん漢方」でも薬剤師としてサポートを行う。
