【お取り寄せ】 『スープストック』から新登場！激ウマ「フリーズドライ」4種の実力を検証♪

首都圏を中心に全国約60店舗以上を展開する、食べるスープの専門店『Soup Stock Tokyo（スープ ストック トーキョー）』。

素材のおいしさをそのまま味わえるよう余計なものを一切使わず、時間をかけて丁寧に作り上げたスープが女性から人気を集めています。

これまではイートインのほか、テイクアウトや冷凍スープを販売していましたが、2022年6月8日（水）から、フリーズドライスープが新登場。

お湯を注ぐだけで手軽に食べられるフリーズドライスープは、忙しい朝や夜食などにぴったり。

そこで今回は、「Soup Stock Tokyoのフリーズドライ」4種類を食べ比べてみました。

フリーズドライ8スープセット 3,340円（税込み）

「Soup Stock Tokyoのフリーズドライ」は一部の店舗と、Soup Stock Tokyo公式オンラインショップ、家で食べるスープストックトーキョー二子玉川東急フードショー店で購入できます。

今回は、オンラインショップで「フリーズドライ8スープセット」を購入しました。

セット内容は以下の通り。

・オニオンスープ×2

・とうもろこしとさつま芋のポタージュ×2

・5種の野菜のミネストローネ×2

・魚介のチャウダー×2

さまざまな味わいを楽しめるセットは、手土産や出産祝い、結婚式などの贈り物にぴったりです。

パッケージにはそれぞれ風景のイラストが描かれています。「ほんのわずかな時間でも、風景を思い浮かべながらスープを食べてホッとしてほしい」という願いが込められているそう。

可愛いパッケージの食品は、キッチンに置いてあるだけでテンションが上がりますよね。

オニオンスープ

まずは、湖畔の朝焼けをイメージしたピンクのパッケージの「オニオンスープ」からいただきます。

袋を開けてみると、キューブが2ブロック入っていました。

素材本来の味や風味、香りなどを引き立てながら、奥行きが出るように仕上げているそうです。

原材料は、ローストオニオンやトマトペースト、ビーフオイル、バターなど。

熱湯を160ml注いでスプーンでよくかき混ぜ、30秒から1分待ってからもう一度かき混ぜていただきます。

玉ねぎの甘みとバター、トマト、牛肉の旨味が効いていて、ホッとする味わいです。

玉ねぎのシャキシャキ感も残っていて食べ応えもあります。

そのまま食べるのはもちろん、バゲットとチーズをトッピングして、オニオングラタンスープにするのもおいしそう。